A méz az egyik legősibb és legtermészetesebb édesítőszer, amelyet az emberiség évszázadok óta használ. Nem csupán egy ízletes kiegészítő, hanem számos jótékony hatása is van, amelyeket már a régi időkben is felfedeztek. A méhészeti termékek, különböző típusú mézek sokfélesége miatt mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbbet. A méz nemcsak az ízletes ételek és italok elkészítésében játszik fontos szerepet, hanem a hagyományos gyógyászatban is kiemelkedő jelentőséggel bír. A méz összetétele rendkívül gazdag, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyeket a méhek gyűjtenek a virágok nektárjából. Ezen anyagok hatására a méz nemcsak tápláló, hanem immunerősítő, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik. A különböző mézfajták más-más hatásokkal bírnak, így érdemes tudatosan választani, hogy…